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marché : économieSynonyme(s)débouché économique |
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Soizic Briand, Auteur |Analyse de la crise sanitaire et du confinement, avec ses conséquences sur le marché du mobilier en France en 2020 : les français font du rangement, des dons et du troc. Ils font de la couture pour réutiliser des tissus vintage. Avec l'argent éc[...]
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Dossier consacré à l'évolution du snacking en France en 2018. Analyse du segment de la restauration rapide et de ses produits phares en termes de vente et de consommation (statistiques, chiffres d'affaires) ; comparaison et évolution des parts e[...]
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L'industrie du luxe doit, pour survivre, se démarquer des autres par l'excellence de son artisanat même si certains de ses nouveaux marchés comme celui de la Chine, risquent de la concurrencer. Elle ne doit pas céder à la délocalisation.
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Analyse des résultats annuels encourageants du secteur économique de la restauration en France en 2017. Statistiques de fréquentation et données chiffrées (dépense moyenne, bénéfices...), distinction et comparaison entre les différents segments [...]
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Robert Fleck, Auteur |Artiste ironique et chef d'entrepris paradoxal, Fabrice Hybert installe au Musée d'art moderne de la Ville de Paris un "hybermarché" où l'on pourra acheter à prix coûtants des objets d'art très hétéroclites.
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Stéphane Brandy, Personne interviewée ; Arnaud Massat, Personne interviewée ; Tiphaine Beausseron, Intervieweur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Entretien avec Stéphane Brandy et Arnaud Massat, agents immobiliers, sur le marché hôtelier du département du Tarn en 2017. Encadré : chiffres clés du secteur CHR dans le Tarn.
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Le point sur les marchés du sandwich et de la vente au comptoir en restauration rapide, à l'occasion du salon Sandwich & Snack Show 2017.
