• Contenu
  • Menu
  • Recherche
  • Pied de page
Logo de l'institution

Portail du CDI du Collège-Lycée ***

  • Se connecter
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Connexion
  • Ma sélection
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  1. Accueil
  2. Pour que la forme dialogue avec la fonction
  • Détail
  • Liste de notices avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Pour que la forme dialogue avec la fonction
de François Salanne
In Intramuros (Paris), 195 (05/2018), p.80-85
Panorama des créations marquantes en matière de cuisine design en 2018 : du frigidaire à la hotte aspirante en passant par les plaques de cuisson, visuels de dix créations où la forme dialogue avec la fonction. Les frigos de Starck et Ora-ïto pour Gorenje, la gamme de murs de froid "Variocooling" de Sven Baacke, les lignes de cuisson "Cornue W" de Jean-Michel Wilmotte et "Cast" de Patricia Urquiola, les lignes à induction "Nikola Tesla" de Fabrizio Crizà et du suisse V-Zug, les fours "Dialog" de chez Miele et "Fascination" de chez De Dietrich, le petit réfrigérateur "SMEG 500".
Salanne François. « Pour que la forme dialogue avec la fonction » in Intramuros (Paris), 195 (05/2018), p.80-85.

Article de périodique
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection

Pour que la forme dialogue avec la fonction

    Dans le périodique : Intramuros (Paris), n°195 (05/2018)
  • Auteur : François Salanne
    • Pages : p.80-85
    • Langues : Français / Anglais
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Panorama des créations marquantes en matière de cuisine design en 2018 : du frigidaire à la hotte aspirante en passant par les plaques de cuisson, visuels de dix créations où la forme dialogue avec la fonction. Les frigos de Starck et Ora-ïto pour Gorenje, la gamme de murs de froid "Variocooling" de Sven Baacke, les lignes de cuisson "Cornue W" de Jean-Michel Wilmotte et "Cast" de Patricia Urquiola, les lignes à induction "Nikola Tesla" de Fabrizio Crizà et du suisse V-Zug, les fours "Dialog" de chez Miele et "Fascination" de chez De Dietrich, le petit réfrigérateur "SMEG 500".

    • Descripteurs : cuisson / design / matériel de cuisine / réfrigérateur

Sur le même sujet

  • Technologie culinaire

  • Sciences appliquées aux équipements et installations des locaux professionnels

  • Le Goût du design

  • La Technologie appliquée en cuisine

  • L'échelle Tallon

  • Le meilleur du Sirha

  • Petit et gros matériel de laboratoire

  • La friteuse, un outil pour varier les textures

  • Les sauteuses à pression allient volume et performance

  • Activité Glace

  • L'actualité des fournisseurs de l'activité traiteur

  • Cuisines en ébullition

  • Istanbul : l'occidentalisation maîtrisée

  • Cuisine et technologie

  • 1000 recettes cuisine A à Z

Modifier la recherche Nouvelle recherche
Haut de page

Pied de page

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo

Informations pratiques

Horaires

Lundi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mardi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mercredi : Fermé
Jeudi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Vendredi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00

Adresse

Adresse de l'établissement
à renseigner

Contact

mail : 

Logos réseaux sociaux

Logos partenaires

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo
  • Mentions légales
  • Catalogue
  • PMB Services
  • Plan du site
  • Contact
  • Site de l'établissement