Chef de rang room service ; Responsable room service

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3474 (26/11/2015)
• Pages : p.14
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide
  • Résumé :

    Fiche pratique sur les métiers du room service, chef de rang et responsable en 2015 : description du métier et des qualités requises, diplômes et formations, évolution de carrière et salaires.

• • Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration
  • Mots-clés : service des étages