| Titre : | La mode entre en salle et en cuisine (2015) |
| Auteurs : | Caroline Mignot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3475, 03/12/2015) |
| Article : | p.40-42 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie-restauration / vêtement |
| Résumé : | Le point sur les vêtements professionnels en cuisine et au restaurant en 2015. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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