Reprendre un hôtel : étudier les documents importants

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3471 (05/11/2015)
• Auteur : Régis Morin
• Pages : p.72-73
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les documents à prendre en compte et à analyser lors d'un projet de reprise d'un hôtel en 2015 : documents comptables, bail commercial, arrêté de classification, normes d'hygiène et sécurité incendie. Encadré : l'indemnité d'éviction.

• • Descripteurs : acquisition d'entreprise / entreprise commerciale / hôtel