| Titre : | Une journée avec Gérémi Aubriet, directeur d'hébergement au Mercure Paris gare de Lyon (2015) |
| Auteurs : | Mylène Sacksick, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3474, 26/11/2015) |
| Article : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Reportage sur la journée de travail d'un directeur d'hébergement, Gérémi Aubriet, en poste au Mercure Paris gare de Lyon en 2015 : parcours professionnel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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