| Titre : | Xavier Thuizat, chef sommelier du Peninsula Paris (2015) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3476, 10/12/2015) |
| Article : | p.28 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Présentation de Xavier Thuizat, chef sommelier de l'hôtel Péninsula à Paris. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper