| Titre : | "J'ai engagé une démarche environnementale et sociétale" (2016) |
| Auteurs : | Catherine Avignon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3509, 28/07/2016) |
| Article : | p.1-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | démarche de qualité / développement durable / hôtellerie |
| Résumé : | Reportage sur l'hôtel Carlton's à Paris, engagé dans une démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises) en 2016. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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