"J'ai obtenu la troisième étoile Michelin"

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3511 (11/08/2016)
• Auteur : Fleur Tari
• Pages : p.1-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Témoignage de René et Maxime Meilleur après l'obtention de la troisième étoile au guide Michelin pour le restaurant La Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville en 2016.

• • Descripteurs : gastronomie
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) / distinction (système social)