Benjamin Camus-Durand, plus jeune chef concierge Clefs d'or du monde

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3519 (06/10/2016)
• Auteur : Anne Eveillard
• Pages : p.28
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de Benjamin Camus-Durand, chef concierge au Roch (Paris, 1er) en 2016 : son parcours professionnel.

• • Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration
  • Mots-clés : réception : hôtellerie