| Titre : | Cinq conseils pour vendre son restaurant gastronomique (2016) |
| Auteurs : | Bruno Huard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3504, 23/06/2016) |
| Article : | p.16 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | transmission d'entreprise |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Fiche pratique concernant la vente d'un restaurant gastronomique, en 2016. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Fiche guide |
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