De nouveaux outils pour lutter contre les no-shows

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3505 (30/06/2016)

Auteur : Anne Genevay
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Descriptif des solutions possibles pour éviter les no-shows ou réservations non honorées en 2016 : le prépaiement ou pré-autorisation bancaire en particulier.
- Mots-clés : réception : hôtellerie