| Titre : | Du bon usage de la licence restaurant (2016) |
| Auteurs : | Martine Croharé, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3505, 30/06/2016) |
| Article : | p.15 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | débit de boisson / droit commercial |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Descriptif de la licence restaurant, en 2016, qu'il ne faut pas confondre avec les licences de débit de boissons à consommer sur place (III et IV). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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