Du bon usage de la licence restaurant

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3505 (30/06/2016)
• Auteur : Martine Croharé
• Pages : p.15
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Descriptif de la licence restaurant, en 2016, qu'il ne faut pas confondre avec les licences de débit de boissons à consommer sur place (III et IV).

• • Descripteurs : débit de boisson / droit commercial
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)