Ecoles-formation : le point sur les nouveautés 2016-2017

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3514 (01/09/2016)
• Pages : p.2-5
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré aux priorités de la ministre de l'Education nationale concernant l'évolution de l'enseignement professionnel en 2016. Entretien avec l'inspecteur général de l'éducation nationale sur la réforme des formations technologiques hôtelières (bac STHR). Entretiens avec divers représentants de la profession sur les axes à privilégier dans les enseignements de l'hôtellerie et de la restauration.

• • Descripteurs : enseignement professionnel / hôtellerie-restauration / réforme de l'enseignement