| Titre : | Ils relancent un hôtel-restaurant familial dans un village (2016) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3504, 23/06/2016) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) / département de l'Orne |
| Résumé : | Témoignages d'un couple de restaurateurs, Sandrine et Maxime Excellent, qui ont repris une affaire familiale à Briouze, petite commune rurale de l'Orne, en 2016. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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