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  2. J'ai ouvert un restaurant à Miami
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J'ai ouvert un restaurant à Miami
de Violaine Brissart
In L'hôtellerie restauration, 3507 (15/07/2016), p.1-3
Reportage sur le chef cuisinier Christophe Bibard qui a ouvert un restaurant à Miami aux Etats-Unis.
Brissart Violaine. « J'ai ouvert un restaurant à Miami » in L'hôtellerie restauration, 3507 (15/07/2016), p.1-3.
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J'ai ouvert un restaurant à Miami

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3507 (15/07/2016)
  • Auteur : Violaine Brissart
    • Pages : p.1-3
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
    • Résumé :

      Reportage sur le chef cuisinier Christophe Bibard qui a ouvert un restaurant à Miami aux Etats-Unis.
    • Descripteurs : création d'entreprise / Etats-Unis
    • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)

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