| Titre : | Où acheter ses vins en restauration ? (2016) |
| Auteurs : | Paul Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3515, 08/09/2016) |
| Article : | p.53 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | fournisseur / vin |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Fiche pratique répertoriant les avantages et inconvénients des différents fournisseurs de vins proposés au restaurateur en 2016. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Fiche guide |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper