| Titre : | Poulet à la crème et au curry (2016) |
| Auteurs : | Thomas Feller, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3504, 23/06/2016) |
| Article : | p.10 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire / volaille |
| Résumé : | Analyse d'une recette de poulet à la crème et au curry : ingrédients, progression de la recette. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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