| Titre : | Thierry Di Tullio : "le beau geste est celui qui ne se voit pas" (2016) |
| Auteurs : | Marie Tabacchi, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3501, 02/06/2016) |
| Article : | p.14 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Présentation de Thierry Di Tullio, directeur de restaurant de la Vague d'or à Saint-Tropez (83), en 2016 : son parcours professionnel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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