Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

• Auteur : Office national d'information sur les enseignements et les professions
• • Editeur : Marne-la-Vallée : ONISEP DL 2018
  • Collection : Parcours, ISSN 1765-9329, num. 165
  • ISBN/ISSN : 978-2-273-01389-5
  • Format : 1 vol. (168 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul / 19 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
• • Mots-clés : Hôtels / Hébergement touristique / Restaurants