| Titre : | Cocktails à base d'expresso : les conseils de Romain Vernot (2016) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3528, 08/12/2016) |
| Article : | p.39-41 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | café : boisson / cocktail |
| Résumé : | Recettes de cocktails à base de café proposés par le vainqueur du Pentathlon barista cup 2015, Romain Vernot : le Kawacolada, le pétillant framboise, l'Irish coffee. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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