Cocktails à base d'expresso : les conseils de Romain Vernot

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3528 (08/12/2016)
• Auteur : Sylvie Soubes
• Pages : p.39-41
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recettes de cocktails à base de café proposés par le vainqueur du Pentathlon barista cup 2015, Romain Vernot : le Kawacolada, le pétillant framboise, l'Irish coffee.

• • Descripteurs : café : boisson / cocktail