Les résultats des contrôles d'hygiène seront rendus publics

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3532 (05/01/2017)
• Auteur : Pascale Carbillet
• Pages : p.10
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la publication des résultats des contrôles d'hygiène en 2017 : les secteurs d'activité concernés ; la publication ; les informations publiées ; les quatre niveaux de résultat.

• • Descripteurs : commerce / hôtellerie-restauration / hygiène professionnelle