Repas de fêtes : cinq grandes tables sur leur 31

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3524 (10/11/2016)
• Auteur : Anne Eveillard
• Pages : p.36-38
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Enquête menée dans cinq grands restaurants sur le dressage des tables à l'occasion des fêtes de fin d'année 2016.

• • Descripteurs : fête de fin d'année
  • Mots-clés : arts de la table