| Titre : | Bernard Neveu, auteur de l'une des plus belles cartes de vins du monde (2017) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3537, 09/02/2017) |
| Article : | p.30 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration / vin |
| Mots-clés: | technique de restaurant |
| Résumé : | Présentation de Bernard Neveu, sommelier du restaurant Epicure de l'hôtel Le Bristol Paris (Paris 8) en 2017, lauréat du Grand Award 2016 récompensant la carte des vins du restaurant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper