Comment lutter contre le turnover ?

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3539 (23/02/2017)
• • Auteur : Sylvie Soubes
  • Marie Tabacchi
  • Auteur : Mylène Sacksick
• Pages : p.2-5
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Enquête sur la rotation de l'emploi et le renouvellement du personnel des entreprises hôtelières en 2017. Solutions des professionnels et avis des salariés pour fidéliser son personnel et limiter le turnover.

• • Descripteurs : condition de travail / hôtellerie-restauration / organisation du travail