Comment sera l'année 2017 pour les restaurants ? Les clients s'expriment
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- Langues : Français
Pages : p.20-21 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
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Résumé :
Enquête menée sur la plateforme de réservation en ligne, LaFourchette, sur les comportements des clients de restaurants et leurs attentes en 2017.
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- Descripteurs : consumérisme
- Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)
Dans le périodique :
L'hôtellerie restauration, n°3540 (02/03/2017)