Gérer un établissement en couple : pour le meilleur et... le reste

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3537 (09/02/2017)
• Auteur : Anne Eveillard
• Pages : p.2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Témoignages de restaurateurs sur le travail en couple dans des entreprises hôtelières.

• • Descripteurs : couple : famille / hôtellerie-restauration / travail