| Titre : | Nathalie Seiler-Hayez : "Pour gérer un palace, il ne faut pas se précipiter" (2017) |
| Auteurs : | Romy Carrère, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3543, 23/03/2017) |
| Article : | p.28 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Mots-clés: | hôtel de luxe |
| Résumé : | Présentation de Nathalie Seiler-Hayez, directrice générale du Beau Rivage Palace à Lausanne en 2017 : parcours professionnel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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