| Titre : | Ohlala French Bistro, le pari d'un Français à Las Vegas (2017) |
| Auteurs : | Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3541, 09/03/2017) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Etats-Unis / implantation à l'étranger |
| Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Présentation de Richard Terzaghi, restaurateur français installé à Las Vegas, dans le Nevada en 2017. Témoignage sur l'implantation d'une entreprise hôtelière aux Etats-Unis. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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