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  2. Pierre-Louis Marin, l'étoilé le moins cher de France
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Pierre-Louis Marin, l'étoilé le moins cher de France
de Francis Mateo
In L'hôtellerie restauration, 3545 (06/04/2017), p.16
Présentation du chef cuisinier Pierre-Louis Marin, Auberge du Cellier à Montner (66), qui a choisi de conserver ses tarifs après son étoile au guide Michelin 2017.
Mateo Francis. « Pierre-Louis Marin, l'étoilé le moins cher de France » in L'hôtellerie restauration, 3545 (06/04/2017), p.16.
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Pierre-Louis Marin, l'étoilé le moins cher de France

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3545 (06/04/2017)
  • Auteur : Francis Mateo
    • Pages : p.16
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Présentation du chef cuisinier Pierre-Louis Marin, Auberge du Cellier à Montner (66), qui a choisi de conserver ses tarifs après son étoile au guide Michelin 2017.
    • Descripteurs : gastronomie

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