"On se demande si on n'est pas un peu fous"

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3549 (05/05/2017)
• Auteur : Anne Garabedian
• Pages : p.122
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du chef cuisinier Mickaël Féval, restaurant "Mickaël Féval" à Aix-en-Provence, une étoile au guide Michelin 2017.

• • Descripteurs : gastronomie