Divellec : Mathieu Pacaud redonne vie à une institution

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3549 (05/05/2017)
• Auteur : Nadine Lemoine
• Pages : p.94
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du chef cuisinier Mathieu Pacaud, restaurant "Divellec" à Paris, une étoile au guide Michelin 2017.

• • Descripteurs : gastronomie