La colère de Vincent Durin contre les avis en ligne

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3547 (21/04/2017)
• Auteur : Marie Tabacchi
• Pages : p.2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Polémique sur les avis en ligne postés sur les réseaux sociaux, notamment TripAdvisor, en 2017. Réaction du chef cuisinier Vincent Durin contre les critiques anonymes sur Internet.

• • Descripteurs : hôtellerie-restauration / information du consommateur
  • Mots-clés : réseaux sociaux (internet)