Laurent Branover : "Le vrai luxe, c'est de rendre les clients heureux"

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3552 (26/05/2017)
• Auteur : Romy Carrère
• Pages : p.28
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de Laurent Branover, directeur général de la Réserve à Genève en 2017 : son parcours professionnel.

• • Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration