| Titre : | Le chef Alain Senderens nous a quittés (2017) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3557, 29/06/2017) |
| Article : | p.4 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie |
| Résumé : | Biographie du chef cuisinier Alain Senderens décédé en 2017. Témoignages de professionnels de la gastronomie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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