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Le paquet hygiène : check-list des points à respecter
de Dominique Voisin In L'hôtellerie restauration, 3552 (26/05/2017), p.13 Fiche pratique sur les points à respecter pour maintenir une bonne hygiène dans les établissements hôteliers en 2017. |
| Titre : | Le paquet hygiène : check-list des points à respecter (2017) |
| Auteurs : | Dominique Voisin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3552, 26/05/2017) |
| Article : | p.13 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie-restauration / hygiène |
| Résumé : | Fiche pratique sur les points à respecter pour maintenir une bonne hygiène dans les établissements hôteliers en 2017. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Fiche guide |


