| Titre : | Le renouveau des brasseries parisiennes (2017) |
| Auteurs : | Caroline Mignot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3555, 15/06/2017) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration commerciale |
| Mots-clés: | Paris : France |
| Résumé : | Reportage sur les brasseries à Paris en 2017. Encadré : conseils pour créer une atmosphère à la fois rétro et moderne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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