Le renouveau des brasseries parisiennes

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3555 (15/06/2017)
• Auteur : Caroline Mignot
• Pages : p.2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Reportage sur les brasseries à Paris en 2017. Encadré : conseils pour créer une atmosphère à la fois rétro et moderne.

• • Descripteurs : restauration commerciale
  • Mots-clés : Paris : France