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  2. Procédures de travail en hôtellerie : la couverture
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Procédures de travail en hôtellerie : la couverture
de Corinne Veyssière
In L'hôtellerie restauration, 3555 (15/06/2017), p.11
Descriptif du service de la couverture, ensemble des tâches à effectuer dans les chambres d'hôtel avant la nuit.
Veyssière Corinne. « Procédures de travail en hôtellerie : la couverture » in L'hôtellerie restauration, 3555 (15/06/2017), p.11.
Article de périodique
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Procédures de travail en hôtellerie : la couverture

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3555 (15/06/2017)
  • Auteur : Corinne Veyssière
    • Pages : p.11
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Descriptif du service de la couverture, ensemble des tâches à effectuer dans les chambres d'hôtel avant la nuit.
    • Mots-clés : service des étages
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