| Titre : | Une journée avec Jehad Al Sayed, chef de rang room service (2017) |
| Auteurs : | Mylène Sacksick, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3547, 21/04/2017) |
| Article : | p.9 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Mots-clés: | service des étages |
| Résumé : | Descriptif d'une journée de travail avec Jehad Al Sayed, chef de rang room service au Plaza Athénée, Paris 7e en 2017. Son parcours professionnel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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