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  2. Yoshiaki Ito, chef d'Archeste
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Yoshiaki Ito, chef d'Archeste
de Julie Gerbet
In L'hôtellerie restauration, 3549 (05/05/2017), p.102
Présentation du chef cuisinier Yoshiaki Ito, restaurant "Archeste" à Paris, une étoile au guide Michelin 2017.
Gerbet Julie. « Yoshiaki Ito, chef d'Archeste » in L'hôtellerie restauration, 3549 (05/05/2017), p.102.
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Yoshiaki Ito, chef d'Archeste

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3549 (05/05/2017)
  • Auteur : Julie Gerbet
    • Pages : p.102
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Présentation du chef cuisinier Yoshiaki Ito, restaurant "Archeste" à Paris, une étoile au guide Michelin 2017.
    • Descripteurs : gastronomie

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