Zazie, ou la réinsertion par l'hôtellerie

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3553 (01/06/2017)
• Auteur : Violaine Brissart
• Pages : p.26
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Reportage sur l'hôtel deux étoiles "Zazie" en 2017, entreprise d'insertion qui emploie des chômeurs, des jeunes sans qualification et qui bénéficie du label Entreprise solidaire et d'utilité sociale.

• • Descripteurs : hôtellerie / insertion professionnelle