Cocotte de lapin, tomates rôties au romarin

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3567 (07/09/2017)
• Auteur : Mélanie Martin
• Pages : p.58
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recette de lapin cuit à la poêle : Ingrédients pour quatre personnes, progression de la recette et couteaux nécessaires à la préparation.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : lapin (mammifère)