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  2. Face à la concurrence, les mutations de l'hôtellerie économique
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Face à la concurrence, les mutations de l'hôtellerie économique
de Violaine Brissart
In L'hôtellerie restauration, 3564 (18/08/2017), p.2-3
Le point sur l'évolution de l'hôtellerie économique en France en 2017 : modernisation, numérisation, nouveaux concepts.
Brissart Violaine. « Face à la concurrence, les mutations de l'hôtellerie économique » in L'hôtellerie restauration, 3564 (18/08/2017), p.2-3.
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Face à la concurrence, les mutations de l'hôtellerie économique

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3564 (18/08/2017)
  • Auteur : Violaine Brissart
    • Pages : p.2-3
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur l'évolution de l'hôtellerie économique en France en 2017 : modernisation, numérisation, nouveaux concepts.
    • Descripteurs : hôtellerie

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