| Titre : | Hôtellerie : exploiter les multiples facettes du room service (2017) |
| Auteurs : | Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3569, 21/09/2017) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | mercatique |
| Mots-clés: | service des étages |
| Résumé : | Analyse marketing du room service, ou service de restauration en chambre, en 2017. Témoignages de professionnels de l'hôtellerie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper