Huit ans après un dîner presque parfait, Jean-Yves Piccinali ouvre son restaurant

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3567 (07/09/2017)
• Auteur : Jean Bernard
• Pages : p.24
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de Jean-Yves Piccinali, chef cuisinier révélé par l'émission de téléréalité "Un dîner presque parfait", à la direction du restaurant Les Terrasses de Saint-Paul à Saint-Paul La Coste (30), en 2017.

• • Descripteurs : gastronomie
  • Mots-clés : département du Gard