| Titre : | L'Auberge du Père Bise fait sa révolution (2017) |
| Auteurs : | Fleur Tari, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3567, 07/09/2017) |
| Article : | p.32-33 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | hôtel de luxe / restauration (gestion de restaurant) / département de la Haute-Savoie |
| Résumé : | Reportage sur la rénovation de l'hôtel-restaurant L'Auberge du Père Bise à Talloires (74), repris par Jean et Magali Sulpice en 2017. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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