Rénovation des diplômes : quels enjeux pour le post-bac ?

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3567 (07/09/2017)
• • Personne interviewée : Michel Lugnier
  • Intervieweur : Sylvie Soubes
• Pages : p.46-47
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Entretien avec Michel Lunier, inspecteur général de l'Education nationale en 2017, à propos de la refonte des programmes du bac sciences et techniques de l'hôtellerie et de la restauration, du BTS et des classes de mise à niveau.

• • Descripteurs : diplôme / formation / hôtellerie-restauration / programme d'enseignement