| Titre : | Reprise d'hôtel : éviter les risques d'échec (2017) |
| Auteurs : | Stéphane Corre, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3562, 03/08/2017) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôtellerie / transmission d'entreprise |
| Résumé : | Analyse, lors d'une reprise d'un établissement hôtelier, des éléments financiers, économiques et aussi humains conditionnant la réussite du projet. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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