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  2. Christian David, directeur de salle de l'année pour le Gault&Millau
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Christian David, directeur de salle de l'année pour le Gault&Millau
de Caroline Mignot
In L'hôtellerie restauration, 3580 (07/12/2017), p.32
Présentation de Christian David, directeur de restaurant du Grand Véfour à Paris, distingué par le guide Gault&Millau 2018 comme directeur de salle de l'année.
Mignot Caroline. « Christian David, directeur de salle de l'année pour le Gault&Millau » in L'hôtellerie restauration, 3580 (07/12/2017), p.32.
Article de périodique
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Christian David, directeur de salle de l'année pour le Gault&Millau

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3580 (07/12/2017)
  • Auteur : Caroline Mignot
    • Pages : p.32
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Présentation de Christian David, directeur de restaurant du Grand Véfour à Paris, distingué par le guide Gault&Millau 2018 comme directeur de salle de l'année.
    • Descripteurs : gastronomie / métier : hôtellerie et restauration

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