| Titre : | Comment les hôteliers apprivoisent les éco-gestes (2017) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3574, 26/10/2017) |
| Article : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | développement durable / hôtellerie |
| Résumé : | Témoignages de responsables de groupes hôteliers engagés dans une démarche de développement durable en 2017. Encadré : une ferme sur le toit du Mercure Paris Boulogne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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