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  2. Comment les hôteliers apprivoisent les éco-gestes
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Comment les hôteliers apprivoisent les éco-gestes
de Anne Eveillard
In L'hôtellerie restauration, 3574 (26/10/2017), p.2-3
Témoignages de responsables de groupes hôteliers engagés dans une démarche de développement durable en 2017. Encadré : une ferme sur le toit du Mercure Paris Boulogne.
Eveillard Anne. « Comment les hôteliers apprivoisent les éco-gestes » in L'hôtellerie restauration, 3574 (26/10/2017), p.2-3.
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Comment les hôteliers apprivoisent les éco-gestes

    Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3574 (26/10/2017)
  • Auteur : Anne Eveillard
    • Pages : p.2-3
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Témoignages de responsables de groupes hôteliers engagés dans une démarche de développement durable en 2017. Encadré : une ferme sur le toit du Mercure Paris Boulogne.
    • Descripteurs : développement durable / hôtellerie

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